Posts

Showing posts from April, 2019

~ Apam Pisang Madu ~

Image
Assalamualaikum dan salam sejahtera. kawan-kawan semua sihat tak? Sekarang kan petang je hujan. Mesti ada je yang demam la, batuk la, selsema la. Kalau ada tanda-tanda, cepat makan ubat tau. Sebenarnya dah lama kita tak buat Apam Pisang Madu ni sebab sejarah sebelum ni 3 kali buat, bantat. BANTAT hokey. Hohoho...Apam Pisang yang mudah pun boleh bantat. Kali ni gagahkan hati juga buat sebab Kak Noly dah berzikir banyak kali nak makan Apam Pisang. Kebetulan memang ada pisang sebab Qayyim nak makan cekodok, jadi songlap la 2 biji Pisang Cavendish tu buat apam. Sambil buat tu dok berzikir la supaya kali ni jadi. Memang tak bagi tau pun Kak Noly nak buat apam ni sebab takut tak jadi. Nak dijadikan cerita. Sebelum buat apam pisang yang lawa jadi ni, pagi tu dah buat sebijik. Tapi yang buat sebijik tu macam bahagian bawah dia agak lembik. Macam kurang masak. Rasanya sebab faktor masa kelam kabut nak pegi beli barang dapur dan faktor acuan yang digunakan. Pagi tu guna acuan yang kecik, m

~ Nasi Bamboo Sungai Klah ~

Image
Assalamualaikum dn salam sejahtera. Cuaca sekarang tak menentu. Pagi panas terik, petang hujan selebat-lebatnya. Tapi alhamdulillah, tak ada la panas sangat sebab dah hujan kan. Kalau tak, dulu negara kita pernah mengalami kemarau hingga air terpaksa dicatu. Rasanya dalam tahun 2014. Memang begitu terasa apabila air dicatu. Kali ni kita nak bercerita pasal Nasi Bamboo Sungai Klah. Hahaha...dah 10 tahun duduk Sungkai tapi tak pernah cuba. Dari kedai dia hanya gerai kecil di dalam Sungai Klah, hinggalah perpindah ke kawasan yang lebih besar di sebelah jalan besar tak jauh dari susur keluar 'Highway' Sungkai. Setelah berapa lama mama dok bercerita, makanya baru la tergerak hati nak mencuba. Tu pun pegi dengan Mama dan Adik Ooni je. Cik Abang tak mau ikut. So anak-anak tinggal dekat dia. Gaya macam la jauh sangat kedai ni dari rumah mama. Kalau dari rumah mama dalam 5 menet. Kalau dari kedai mama pun 5 menet la jugak. Dekat bebenor tau. Cuma seru tu je yang lambat. Kami pergi