~inmyheart~

Assalamualaikum. Salam permulaan minggu baru. Hari tu sepertimana yang dijanjikan, kite nak dedahkan biskut apa yang rentung akibat kelalaian kan?  Tadaaaaa.... Red Velvet Cookies Biskut atas ni la yang rentung 1 tray tu...nasib baik ada lebihan. So dapat la merasa. Sedap ya amat...so crunchy. Di tambah pula dgn walnut & white chip. Resepi asal adalah resepi Famous Amos Choc Chip Cookies. Diubahsuai sbb saja gatal tgn. Disebabkan white chip digunakan dlm biskut ni, kandungan gula dikurangkan sebab white chip ni manis. Jadi, jom kita intai resepi dia Red Velvet Cookies Olahan dari Famous Amous Cookies Bahan-bahan :- 1 cwn gula perang 1 cwn butter 1 cwn minyak 1 biji telur 1 sudu besar susu segar/susu cair ( kalau xde, air masak pn boleh ) 4 cawan tepung gandum ( jangan pandai2 nak lebihkan sebab adunan memang agak lembik ) Secubit garam 1 sudu kecil cream of tartar 1 sudu kecil soda bikarbonat 1/2 cawan walnut cincang ( nak letak lebih p...

Assalamualaikum. Lama tak update resepi kue raya. Kali ni kite cite pasal kue Buah Rotan. Tapi jangan tertipu tau. Selalu kalau sebut kue, dia lembut. Yang ni tak lembut. Dia rangup dan lemak-lemak manis.  Buah rotan ni sedap. Sebab dia rangup. Ye la kan, bukan semua orang suka biskut moden ni.  Bahan untuk buah rotan ni mudah sangat. Nak buat dia pum senang tapi renyah. Apa yang renyah nya? Renyah sebab nak kena gentel bulat-bulat, comey-comey. Kalu malas, buat la besaq gedabak. Tapi jangan komplen la tak masak dalam dia. Kena pulak goreng api sederhana sebab nak make sure dalam dia masak dan kaler dia cantik. So, jom tengok resepi dia. Lepas tu boleh try buat. Comey kan dia posing   Resepi Buah rotan :- 1paket kecil t.pulut 4 bj telur 1cwn gula 1/2 cwn santan Bijan RM 3 Cara :- 1. Blander gula + telur hga hancur 2. Masukkan ke dlm tepung 3. Kacau sambil masukkan santan hingga xmelekat di tgn 4. Bentukkan sebesar hjg jar...

Kuih Siput..Lama giler tak makan. Sebabnya...malas la nak gentel utk membuatnya. Bercinta ooo nak tenyeh dia. Lenguh. Tapi disebabkan Cik Abg nak..maka buat juga. Mula2 semangat la dia nak menenyeh..tapi last...tinggal la dok hadap sorang2. Nasib baik la dia dengan rela hati tolong goreng. Ok la kan. Kerja yang berat menjadi ringan.  Sebenarnya Cik Abg suka kuih siput yg keras. Gigi dia kuatkan. Dia siap bg tau awal2 xnk yg gebu. Ikutkan hati nak letak marjerin banyak2 sbb gebu sang  la nak mkn. Kalu yang keras, dia sorg la mkn. Hakikatnya...mmg dia sorg yg mkn la sbb dia nak yg keras. Alhamdulillah, menjadi juga kiuh siput ni. Dah bertahun2 xbuat. Lain kali blh buat lagi. Kalu rajin la.  Tada...ni la dia hasilnya. Wangi rempah masa goreng. Best   Kiuh Siputku....Macam2 bentuk sbb 3 org yg gentel tmasuk hero kecil Meh ten go k resepi dia. Mana tau boleh cuba Kuih Siput Bahan :- 1kg tepung gandum 7 sudu cili yg di blander dgn bawang putih...