Posts

~ Happy 39th Birthday....SAYANG ~

Image
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada kawan-kawan semua. Bulan Jun 2019 tinggal lagi seminggu je...Bulan ni juga ada lagi 1 keraian iaitu ulang tahun kelahiran sang Suami......wawawa.....ingatkan double celebration. Rupanya triple. 
14-Jun-2019 genap sang suami 39 tahun. Alhamdulillah kami masih lagi diberikan peluang untuk menyambutnya bersama-sama. Sambutan bersama anak-anak je sebab suami ni bukan jenis kisah pun. Tapi kita mana nak tau dalam hati dia sebenanya kisah ke tak walaupun luaran nampak tak kisah kan. Just beli kek dan makan dengan anak-anak je.
Kek coklat macam biasa. Tapi bukan kek aiskrim sebab pakat batuk.  Tapi sedap weh kek ni
Abah dan Qayyim. 
Selamat ulang tahun kelahiran, ABG. Semoga diberikan kesihatan yang baik, dimurahkan rezeki dan dapat bersama kami semua hingga akhirnya.
Insya'Allah. 

~ Ice Cream Cookies ~

Image
Assalamualaikum dan salam sejahtera Masih dalam mood raya. So kita cerita lagi pasal biskut raya.
Kali ni kita buat biskut kegemaran anak-anak. Kalau dah letak coklat dan manik gula tu, budak la yg suka kan. Biskut ni memang mendapat sambutan yang menggalakkan dari cucu-cucu Mak Ndak masa mereka berkunjung ke rumah mama raya pertama hari tu.

Menggodakan biskut ni. Dengan warna kuning terang, manik-manik gula berwarna. Memang kegemaran kanak-kanak

Cara membuatnya pun mudah kerana tak perlu mixer bagai. Guna wisk je dah cukup. Ye la kan. Kita bukan nak buat kek yang perlukan nak pukul marjerin dengan gula sampai kembang berganda.

Jadi kita kongsikan resepi untuk pembaca yang nak cuba untuk raya tahun depan (waaaa.....lambat lagi tu)

Ice Cream Cookies
Bahan :- 2 1/2 @ 3 cwn tepung gandum (masukkan dulu 2 cwn. Kalau dah ok, xperlu guna lg 1 cwn sbb sy guna cwn air jeeee) 1 sudu kecil baking powder 1 cawan tepung jagung 1 cwn marjerin 1 cwn gula halus 1 bj telur (gred apa pun boleh) 1 sudu…

~ Double Celebration ~

Image
Assalamualaikum dan salam sejahtera. Masih lagi dalam mood raya. Selamat Hari Raya Aidil Fitri kepada semua umat Islam di seluruh Malaysia serta dunia serta pembaca blog ini.

Hari raya merupakan hari kemenangan kepada umat Islam melawan hawa nafsu. Bermula dari tahun 2016, raya pertama di sambut di rumah mama setelah Mak (ibu mertua) kembali ke rahmatullah. Tambah lagi lagi setlah abah juga kembali kepada penciptanya tahun 2017. Kami sebolehnya tak mahu mama sunyi dan sedih.

Tahun ni yang beraya di rumah mama adalah family kami, Atam dan isteri serta adik Ooni (semestinya la sebab dia tak kawen lagi. Hehehe....)
Sebahagian dari keluarga Mak Su
Tema kami tahun ni hijau.......variasi hijau....tak de la nampak sedondon sepapan sangatkan.

Keluarga kecil kami.Susah betul nak dapat gambar yang semenggah, Ada je spoilnya.
Peluang bergambar berdua tidak boleh dilepaskan
Tahun ini juga, Hari Raya Aidil Fitri jatuh pada hari yang sama ulang tahun kelahiran anak bujang sulong mama yang ke 11 iait…

~ Semperit Jagung Gebusssss~

Image
Assalamualaikum dan salam sejahtera.
Puasa dah nak sampai penghujungnya. Kita semua sibuk la membuat persiapan raya. Mana yang tau buat kuih, mesti sibuk di dapur nak siapkan kuih muih penyeri meja.

Kita masih tak berputus asa nak dapatkan semperit yang gebus. Sebab memang suka sangat makan semperit ni walaupun kat rumah dah tak de orang lain yang suka. Anak-anak? Memang tak la.

Kali ni kita buat semperit perisa jagung. Resepi asal Cikgu yang glamer dekat FB tu....Cikgu Azlina Ina. Alhamdulillah, menjadi semperit gebu. Kena pandai adjust sukatan tepung sebenarnya. Nanti nak buat semperit susu pulak. Nak yang gebu jugak. Tak suka yang rangup sebenarnya. Memang nanti akan ulang makan lah....abaikan diet anda ye.
Tada.....comel tak?

Semperit Jagung Adaptasi dari Resepi Daisy Custard Semperit FB Azlina Ina
Bahan-bahan :- 250g marjerin Daisy
3/4 cawan gula aising
Sedikit pati jagung
Sedikit pewarna kuning - Kacau sebati. Jangan terlebih kacau. .. - Masuk 2 bijik kuning telur kacau sebati

Kemud…

~ Apam Pisang Madu ~

Image
Assalamualaikum dan salam sejahtera.
kawan-kawan semua sihat tak? Sekarang kan petang je hujan. Mesti ada je yang demam la, batuk la, selsema la. Kalau ada tanda-tanda, cepat makan ubat tau.

Sebenarnya dah lama kita tak buat Apam Pisang Madu ni sebab sejarah sebelum ni 3 kali buat, bantat. BANTAT hokey. Hohoho...Apam Pisang yang mudah pun boleh bantat. Kali ni gagahkan hati juga buat sebab Kak Noly dah berzikir banyak kali nak makan Apam Pisang. Kebetulan memang ada pisang sebab Qayyim nak makan cekodok, jadi songlap la 2 biji Pisang Cavendish tu buat apam. Sambil buat tu dok berzikir la supaya kali ni jadi. Memang tak bagi tau pun Kak Noly nak buat apam ni sebab takut tak jadi.

Nak dijadikan cerita. Sebelum buat apam pisang yang lawa jadi ni, pagi tu dah buat sebijik. Tapi yang buat sebijik tu macam bahagian bawah dia agak lembik. Macam kurang masak. Rasanya sebab faktor masa kelam kabut nak pegi beli barang dapur dan faktor acuan yang digunakan. Pagi tu guna acuan yang kecik, maka …

~ Nasi Bamboo Sungai Klah ~

Image
Assalamualaikum dn salam sejahtera. Cuaca sekarang tak menentu. Pagi panas terik, petang hujan selebat-lebatnya. Tapi alhamdulillah, tak ada la panas sangat sebab dah hujan kan. Kalau tak, dulu negara kita pernah mengalami kemarau hingga air terpaksa dicatu. Rasanya dalam tahun 2014. Memang begitu terasa apabila air dicatu.
Kali ni kita nak bercerita pasal Nasi Bamboo Sungai Klah. Hahaha...dah 10 tahun duduk Sungkai tapi tak pernah cuba. Dari kedai dia hanya gerai kecil di dalam Sungai Klah, hinggalah perpindah ke kawasan yang lebih besar di sebelah jalan besar tak jauh dari susur keluar 'Highway' Sungkai.

Setelah berapa lama mama dok bercerita, makanya baru la tergerak hati nak mencuba. Tu pun pegi dengan Mama dan Adik Ooni je. Cik Abang tak mau ikut. So anak-anak tinggal dekat dia. Gaya macam la jauh sangat kedai ni dari rumah mama. Kalau dari rumah mama dalam 5 menet. Kalau dari kedai mama pun 5 menet la jugak. Dekat bebenor tau. Cuma seru tu je yang lambat. Kami pergi jam…

~ Santai sekeluarga ~

Image
Assalamualaikum dan salam sejahtera. Semua sihat kan? Habis dah cuti sekolah seminggu. Ke mana anda semua? Kita cuti hari tu balik kampung sebab mama buat tahlil untuk arwah Abah. Diam tak diam dah 2 tahun abah meninggalkan kami. Al-Fatihah untuk abah.

Dah ada peluang bercuti, kita pun nak la luangkan masa dengan keluarga. Kebetulan ada 4 orang anak sedara dekat rumah, dah tak tau nak buat apa. Ajak la mama dan adik-adik yang ada pergi berkelah. Nak pergi Cameron mesti jalan jem. Mau ada yang lembik longlai nanti.

Percutian yang singkat tapi menyeronokkan walaupun ada sedikit cerita tak best dan tak puas hato. Tapi, jangan biarkan parasit merosokkan mood kita kan. Nasib baik la yang tak best tu dah masa nak balik. Buat tak reti je la. Yang penting niat nak buat mama hepi.

Perkelahan kami simple je. Semuanya on the spot. Kebetulan Alang tak bukak kedai sebab tukang masak cuti, Adik Oni pun cuti sebab konon nak pegi Penang tapi tak jadi, Acik pun baby yang dia jaga tak datang sebab …