~Eggless Choc Cake ~

Salam hari Jumaat yg penuh mulia.
Lama dah xjenguk blog ni. Bukan lupa, tapi sibuk sangat.
Minggu lps cuti sbb nurseri Qabil tutup. Time tu Qabil pulak xsihat, cirit birit, muntah2 dengan demam sekali. Memang lembik btul dia. Cian sgt tengok. Minum air pun muntah balik. Hanya bagi dia makan pear, mkn ckit2. Air pun minum 1-2 teguk je skali minum. Lepas 10 minit bg lagi 1-2 teguk sbb nak elak dia muntah & air kurang dalam badan. Alhamdulillah, Qabil sehat, mak dia lak yg amek turn. Cuti dr Jumaat ke Selasa menjadi sambung dengan MC sampai ke Jumaat. Alhamdulillah sekarang semuanya dah sihat.
Disebabkan dah sihat, maka selera nak makan pun ada balik.
Makanya...terasa la nak makan kek coklat. Tapi telur pulak xde. Gigih la bukak fail. Nasib baik la jumpa resepi kek coklat tak payah pakai telur. Menarik untuk dicuba.

Menarik je sebab kek ni nampak cantik & berkilat. Memang sedap & moist sangat

Kek ni mudah disediakan. Hanya gunakan wisk je. tak payah nak kuakan mixer bagai. Sekejap ke dah siap buat. Siap buat ye...nak tunggu dia siap masak je lama. Tapi berbaloi.

Jom intai resepi kek ni. 

Eggless Choc Cake.

Bhn :-

1 cwn t.gandum
½ cwn serbuk koko
1 sk baking powder
½ sk soda bikarbonat
¾ cwn gula
5 sb Horlicks (kalaus uka)
3 paket nescafe 3 in 1 (kalau suka)
½ cwn minyak
1 ¼ cwn air sejuk peti ais
1 sk cuka

Cara :-
1. Panaskan kukusan
2. Ayakkan tepung + baking powder + soda bikarbonat
3. Masukkan serbuk koko, gula, Horlicks & nescafe 3 in 1. Kacaus upaya semua bersatu
4. Masukkan minyak, kacau lagi
5. Masukkan air, kacau sebati. Pastikan adunan tidak berketul
6. Masukkan cuka & terus kacau hingga sebati
7. Masukkan ke dalam Loyang & kukus hingga masak kira2 45 minit
8. Sejukkan, hiaskan & hidangkan

**Memang berbaloiiiii

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

~ Semperit Klasik ~

Image
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua. Masih lagi dalam mood raya kan. Raya kan sebulan. Ada yang dah start puasa sunat ke? Mana yang berdiet tu, boleh sambung berpuasa untuk maintainkan berat badan. Sempena masih lagi dalam mood raya, kita upkan satu resepi biskut raya yang klasik iaitu Semperit Klasik yang menggunakan merjerin yang mak-mak kita guna dulu. Resepi ini adalah resepi dari Cikgu Azlina Ina yang sangat terkenal dalam Facebook. Beliau sentiasa cuba mempelbagaokan resepi dan tidak lokek untuk berkongsi resepi tanpa mengenakan apa-apa bayaran. Resepi ini memang sedap dan begitu gebu. Memang dah lama cari resepi semperit yang gebu macam ni sampaikan nak pegang pun kena berhati-hati.Suka sangat. Dah jatuh cinta dengan resepi semperit ni. Tahun depan boleh buat lagi. Tapi bercinta nak tekan bagi cantik. 1 adunan ni sampai 2 jam nak siapkannya gara-gara nak dapatkan bunga yang cantik. Tapi serius..memang berbaloi...digantikan kesedapan dan kenikmatan biskut ni.
Read more

~ Basque Burnt Cheesecake @ Kek Keju Hangus ~

Image
Assalamualaikum dan salam sejahtera. Sekarang dah mula musim hujan kan. Tengahari panas, petang je hujan. Jadi kawan-kawan jaga diri dan kesihatan elok-elok tau. Kalau rasa dah mula bersin-bersin, cuba minum lemon suam campur air panas. Petua ni kawan ofis yang bagi tau. Cuba la mana tau serasi. Kali ni kita sembang pasal Kek Keju Terbakar / Hangit aka Basque Burnt Cheesecake. Kek ni dah jadi fenomena tau dalam Instagram dan Facebook. Ramai yang dah cuba buat dan menjadikan ianya sebagai sumber pendapatan. Nak tau sebabnya sebab kek ni guna bahan yang mahal oiiiii kalau nak dapatkan kek yang sedap. Saya tengok di bekeri dalam Intermark, sepotong RM 22 ringgit. Bayangkan la anak 5, beli sepotong, tak menangis ke dapat rasa sorang sesudu je. Jadi lebih baik buat sendiri. Saya cuba buat dulu loyang 5 inci sebab dekat rumah ni bukan penggemar kek. Maklum la kita sorang je perempuan. Yang lagi 3 org tu cucu cicit Hang Tuah. Jadi makan nasi dan cucoq je.  Basque burnt cheesecake
Read more

~ Cream Brulee' Cheesecake ala Secret Receipe ~

Image
Assalamualaikum Sapu sawang sebulan dua tiga kali ok la kot kan.... Kali ni kita muncul dengan Cream Brulee' Cheesecake ala Secret Receipe. Dah jatuh chenta dengan kek ni. Sedap ya amat rasanya masa try beli dekat Secter Receipe tahun lepas..haaa..ingat lagi tu rasa dia walaupun makan tahun lepas...padahal tahun 2016 baru berlalu dalam 20 hari.  Disebabkan dah jatuh chenta dengan kek ni, maka gigih la mencari dari en Goole resepi dia. mahal oiii sekeping kek ni beli dari Secret Receipe tau. Godek punya godek, jumpa resepi dalam web Kraft. Senang ya amat.  So check it out resepi dia. Tengok kaler dia yang menggoda tuh....cair deit kay... Cream Brulee' Cheesecake Resepi asal dr web Kraft Olahan ikut tekak Azniezura Loyang 6 inci Bahan based :- 20 keping biskut tiger - dihancurkan  2 sudu besar butter - dicairkan - satukan biskut dengan butter cair & gaul sebati - masukkan ke dalam loyang & ratakan hingga padat - bakar sebentar
Read more