~Kek Choc+Strawberi+Chipsmore~

Minggu lepas adalah hari melepak dr hari Khanis sampai Isnin. Best giler dapat cuti lama2. Tak sangka betul. Khamis - Maulid Nabi
Jumaat - Amek Annual leave 2012 yg ada balance 3 hari
Sabtu & Ahad - memang la cuti oiii
Isnin - 4wad cuti Taipusan hari Ahad

Memang puas sangat. Tambahan hari Jumaat duduk rumah sorang2 sbb Papa Bear keje & Acmad g skolah. Jahat giler mama dia. Mama cuti pun hntar Achmad g skolah. Xpe la kan. Bukan slalu mama dpt berehat sorang2. Maka dengan itu bermulalah episod membaking tanpa pembantu.

Sebenarnya resepi asal adalah Kek Coklat. Tapi disebabkan ada 2 paket Stoberi Papa Bear beli konon nak buat Jus utk sakit Gout yg dok tperam dlm peti es, jadi mama songlap la cikit utk masukkan dalam kek. Best gak ada rasa masam2. Biskut chipsmore lak sbb dah lama letak dlm beg skolah Achmad, tp dia xmakan2, dh hncur lebur. Dari dbazirkan, lebih baik dijadikan sesuatu yg bermanfaat & dpt dimakan. Makanya lahirlah

~Kek Choc+Strawberi+Chipsmore~
Variasi Pelbagai Bentuk & Idea Kek Coklat dr 1 adunan je ek.

Boleh kata semua orang suka kek coklat. Ianya boleh dimasak dengan kaedah bakar & kukus. Resepi ni gunakan dua-dua cara. Hasilnya kek yg kukus lebih moist. Biasa la tu. Semua orang dah tau kan. Apa daaa....

Meh kita tengok resepinya .....

Kek Coklat + Strawberi + Chipsmore (Bakar & Kukus)
Bahan:-
1 cwn susu coklat/susu cair/susu perisa strawberi
½ cwn biskut chipsmore/oreo dbuang krim/biskut tiger coklat (dihancurkan)
½ cwn minyak masak/butter cair
1 cwn gula pasir
½ cwn strawberi dilecek
1 cwn tepung naik sendiri
½ cwn serbuk koko
2 bj telur

Cara :-
1. Panaskan kukusan / oven.
2. Satukan susu,minyak & gula.
3. Kacau didalam mangkuk hingga rata & sebati (just guna wisk je).
4. Masukkan strawberi & kacau sebati (Time ni boleh rasa kalu strawberi tu masam,boleh tambahkan gula. Tapi kena kacau hingga sebati)
5. Masukkan tepung & sebuk koko. Kacau supaya tepung & serbuk koko tidak berketul-ketul.
6. Pukul telur didalam mangkuk lain menggunakan garfu. Pukul hingga putih &kuning sebati. (Macam nak buat telur dadar tu)
7. Masukkan biskut yg telah di hancurkan & kacau sebati.
8. Boleh di kukus (kalu acuan lompang dlm 20 minit. If nak merekah, gunakan api besar)/ di bakar hingga masak (acuan muffin suhu 160 darjah, selama 15 minit)
9. Sejukkan & hiaskan jika suka.
 
  Tada....hasil kreativiti untuk menarik minat Achmad makan kek ni
 
 Secoet je ising dia. Budak tu mna makan ising banyak2. Manik gula tu yg di kutip. Ni versi bakar.

 Ni versi kukus. Moist je..Simple. Rasanya kukus lg best. 
 Ni untuk Papa Bear. Plain je sbb lelaki biasa la kan...xmo ising bagai
 Ni untuk saya.....try guna set nozzel 100 pieces deco kit yg baru beli dr Groupon. Murah je rm25. murah kan. 


Ni dia gamba kit yg dibeli. Tq to En.Google for picture.
Cukup la untuk beginner kan. Bukan nak guna sll pun.
 
 Mari2 makan kek coklat sambil2 tambahkan lemak anda....
 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

~ Semperit Klasik ~

Image
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua. Masih lagi dalam mood raya kan. Raya kan sebulan. Ada yang dah start puasa sunat ke? Mana yang berdiet tu, boleh sambung berpuasa untuk maintainkan berat badan. Sempena masih lagi dalam mood raya, kita upkan satu resepi biskut raya yang klasik iaitu Semperit Klasik yang menggunakan merjerin yang mak-mak kita guna dulu. Resepi ini adalah resepi dari Cikgu Azlina Ina yang sangat terkenal dalam Facebook. Beliau sentiasa cuba mempelbagaokan resepi dan tidak lokek untuk berkongsi resepi tanpa mengenakan apa-apa bayaran. Resepi ini memang sedap dan begitu gebu. Memang dah lama cari resepi semperit yang gebu macam ni sampaikan nak pegang pun kena berhati-hati.Suka sangat. Dah jatuh cinta dengan resepi semperit ni. Tahun depan boleh buat lagi. Tapi bercinta nak tekan bagi cantik. 1 adunan ni sampai 2 jam nak siapkannya gara-gara nak dapatkan bunga yang cantik. Tapi serius..memang berbaloi...digantikan kesedapan dan kenikmatan biskut ni.
Read more

~ Basque Burnt Cheesecake @ Kek Keju Hangus ~

Image
Assalamualaikum dan salam sejahtera. Sekarang dah mula musim hujan kan. Tengahari panas, petang je hujan. Jadi kawan-kawan jaga diri dan kesihatan elok-elok tau. Kalau rasa dah mula bersin-bersin, cuba minum lemon suam campur air panas. Petua ni kawan ofis yang bagi tau. Cuba la mana tau serasi. Kali ni kita sembang pasal Kek Keju Terbakar / Hangit aka Basque Burnt Cheesecake. Kek ni dah jadi fenomena tau dalam Instagram dan Facebook. Ramai yang dah cuba buat dan menjadikan ianya sebagai sumber pendapatan. Nak tau sebabnya sebab kek ni guna bahan yang mahal oiiiii kalau nak dapatkan kek yang sedap. Saya tengok di bekeri dalam Intermark, sepotong RM 22 ringgit. Bayangkan la anak 5, beli sepotong, tak menangis ke dapat rasa sorang sesudu je. Jadi lebih baik buat sendiri. Saya cuba buat dulu loyang 5 inci sebab dekat rumah ni bukan penggemar kek. Maklum la kita sorang je perempuan. Yang lagi 3 org tu cucu cicit Hang Tuah. Jadi makan nasi dan cucoq je.  Basque burnt cheesecake
Read more

~ Cream Brulee' Cheesecake ala Secret Receipe ~

Image
Assalamualaikum Sapu sawang sebulan dua tiga kali ok la kot kan.... Kali ni kita muncul dengan Cream Brulee' Cheesecake ala Secret Receipe. Dah jatuh chenta dengan kek ni. Sedap ya amat rasanya masa try beli dekat Secter Receipe tahun lepas..haaa..ingat lagi tu rasa dia walaupun makan tahun lepas...padahal tahun 2016 baru berlalu dalam 20 hari.  Disebabkan dah jatuh chenta dengan kek ni, maka gigih la mencari dari en Goole resepi dia. mahal oiii sekeping kek ni beli dari Secret Receipe tau. Godek punya godek, jumpa resepi dalam web Kraft. Senang ya amat.  So check it out resepi dia. Tengok kaler dia yang menggoda tuh....cair deit kay... Cream Brulee' Cheesecake Resepi asal dr web Kraft Olahan ikut tekak Azniezura Loyang 6 inci Bahan based :- 20 keping biskut tiger - dihancurkan  2 sudu besar butter - dicairkan - satukan biskut dengan butter cair & gaul sebati - masukkan ke dalam loyang & ratakan hingga padat - bakar sebentar
Read more