~Bingka Roti~

Roti ni dah lama duduk dalam peti ais. Rsanya lebih dr sebulan. Rumah ni ada 3 org je. Tapi skali membeli...bila mama dtg, mama ckp mcm org nk simpan stok mknan takut darurat. Hehehe..nafsu tukang kua duitnya beso...Skali beli mmg la xde sikit2 punya. Tambah kalu time Carefour ke, Tesco ke, Jusco ke, Giant ke, Segi ke jual murah. Memang la hazab membeli.

Roti ni beli 2 buku. Papa bear tu la beli. Konon nak bawak ke ofis mkn dgn sambal makarel. Alih2 pulak bawak 1 je. Nak elakkan membazir, simpan la orti tu dlm peti es. Lps tu ada la pulak roti coklat Achmad punya. Beli 3, 2 je dia mkn. Sumbat jugak dlm peti ais. Mana la peti ais xpenuh. 2 bijik peti ais. Tapi dah sumbat mcmacam sampaikan kicap pn msuk dlm peti ais. Memang la hazab peti ais tu. Biskut pulak yg dah lemau sbb Achmad skrg dok mkn biskut Oreo. Terkontang-kanting la biskut tu ada 5 keping dlm tapaware dia. Makanya di sebabkan sayangkan benda...Buat la BINGKA ROTI ni. Ceh...KL la sgt. Xsedo diri. Dulu ddk trolak dok panggil BENGKANG je.

Selain dr alasan xnak membazir, sebenarnya nak sumbat benda lain pulak dlm peti es tu. Smlm kan ahad. Ahad adalah hari membeli brg. Kononya la. Sdgkan sbananya suka2 hti la nak beli time bila pun. Nak sumbat la pulak buah2 yg di beli smalam. Sakan la beli tembikai 1/2 bijik. Honeydew 1/2 bijik. Betik 3 bijik. Jagung 2 tongkol (ni Papa Bear request nak bubur jagung). Timun 5 batang. Tomato 8 bijik.

Tu sebenanya alasan nak buat Bingka Roti ni. Dulu sebelum kawen sll buat sbb adik2 ramai. Abah lak suka mkn kue. Kalu buat mmg sekejap je habis. Maklum la adik barik rmai. Memang horror sguh kalu msk. Tak mau sikit2 punya. Rindu btl time tu....Haaa..melakut dah.

Dulu buat bengkang roti ni sllnya tabur je la apa benda lebih yg mama guna buat kiuh jual. Kdg2 ltk hirisan pisang. Kdg2 ltk kacang yg di blender. Suka hati je la. Skrg dh upgrade. Letak coklat chip, stoberi chip, coklat masakan yg disagat. Baru la best nak mkn. Best pun hadap sorang je. Kirim salam la Papa Bear dgn Achmad nak mkn. Papa Bear mkn la kot spotong. Nak amek hati la kan. Achmad...Dia cium2 je la amek bau. Betuah punya anak. Tapi xpe..bwk ke ofis, mkn smbil buat keje...Hahaha

Bingka Roti ku. Ni pakai roti gandum tapi. Sehat la konon. 

Bingka Roti

12 keping roti gandum
1 roti coklat gardenia yg 70sen
5 keping biskut tiger coklat
2 cwn santan
¾ cwn gula
Sedikit garam
Coklat chip utk tabor
Coklat putih disagat utk tabor

Cara:-
1. Rendamkan roti & biskut dlm santan hingga kembang bersama gula & garam dlm 15minit
2. Hncurkan kalu suka. Kalu nak biarkan kasar2 pun blh
3. Masukkan dlm loyang yg di sapu marjerin
4. Bakar hingga masak dlm suhu 200 darjah selama 30 minit
5. Sejukkan sebelum dipotong

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

~ Semperit Klasik ~

Image
Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada semua. Masih lagi dalam mood raya kan. Raya kan sebulan. Ada yang dah start puasa sunat ke? Mana yang berdiet tu, boleh sambung berpuasa untuk maintainkan berat badan. Sempena masih lagi dalam mood raya, kita upkan satu resepi biskut raya yang klasik iaitu Semperit Klasik yang menggunakan merjerin yang mak-mak kita guna dulu. Resepi ini adalah resepi dari Cikgu Azlina Ina yang sangat terkenal dalam Facebook. Beliau sentiasa cuba mempelbagaokan resepi dan tidak lokek untuk berkongsi resepi tanpa mengenakan apa-apa bayaran. Resepi ini memang sedap dan begitu gebu. Memang dah lama cari resepi semperit yang gebu macam ni sampaikan nak pegang pun kena berhati-hati.Suka sangat. Dah jatuh cinta dengan resepi semperit ni. Tahun depan boleh buat lagi. Tapi bercinta nak tekan bagi cantik. 1 adunan ni sampai 2 jam nak siapkannya gara-gara nak dapatkan bunga yang cantik. Tapi serius..memang berbaloi...digantikan kesedapan dan kenikmatan biskut ni.
Read more

~ Basque Burnt Cheesecake @ Kek Keju Hangus ~

Image
Assalamualaikum dan salam sejahtera. Sekarang dah mula musim hujan kan. Tengahari panas, petang je hujan. Jadi kawan-kawan jaga diri dan kesihatan elok-elok tau. Kalau rasa dah mula bersin-bersin, cuba minum lemon suam campur air panas. Petua ni kawan ofis yang bagi tau. Cuba la mana tau serasi. Kali ni kita sembang pasal Kek Keju Terbakar / Hangit aka Basque Burnt Cheesecake. Kek ni dah jadi fenomena tau dalam Instagram dan Facebook. Ramai yang dah cuba buat dan menjadikan ianya sebagai sumber pendapatan. Nak tau sebabnya sebab kek ni guna bahan yang mahal oiiiii kalau nak dapatkan kek yang sedap. Saya tengok di bekeri dalam Intermark, sepotong RM 22 ringgit. Bayangkan la anak 5, beli sepotong, tak menangis ke dapat rasa sorang sesudu je. Jadi lebih baik buat sendiri. Saya cuba buat dulu loyang 5 inci sebab dekat rumah ni bukan penggemar kek. Maklum la kita sorang je perempuan. Yang lagi 3 org tu cucu cicit Hang Tuah. Jadi makan nasi dan cucoq je.  Basque burnt cheesecake
Read more

~ Cream Brulee' Cheesecake ala Secret Receipe ~

Image
Assalamualaikum Sapu sawang sebulan dua tiga kali ok la kot kan.... Kali ni kita muncul dengan Cream Brulee' Cheesecake ala Secret Receipe. Dah jatuh chenta dengan kek ni. Sedap ya amat rasanya masa try beli dekat Secter Receipe tahun lepas..haaa..ingat lagi tu rasa dia walaupun makan tahun lepas...padahal tahun 2016 baru berlalu dalam 20 hari.  Disebabkan dah jatuh chenta dengan kek ni, maka gigih la mencari dari en Goole resepi dia. mahal oiii sekeping kek ni beli dari Secret Receipe tau. Godek punya godek, jumpa resepi dalam web Kraft. Senang ya amat.  So check it out resepi dia. Tengok kaler dia yang menggoda tuh....cair deit kay... Cream Brulee' Cheesecake Resepi asal dr web Kraft Olahan ikut tekak Azniezura Loyang 6 inci Bahan based :- 20 keping biskut tiger - dihancurkan  2 sudu besar butter - dicairkan - satukan biskut dengan butter cair & gaul sebati - masukkan ke dalam loyang & ratakan hingga padat - bakar sebentar
Read more